ATIVIDADES
Cada parceiro planeou atividades que visam a promoção da saúde de jovens que frequentam as Escolas Secundárias da região do Algarve e Andaluzia. Estas atividades incluem medidas específicas dirigidas a esta população-alvo e terão por base o conceito de Dieta Mediterrânica, de forma a melhorar os hábitos alimentares e promover o combate à obesidade, de acordo com uma das quatro metas do Plano Nacional de Saúde.
ATIVIDADE 1Desenvolvida pela UAlg, consiste num estudo que tem como objetivo avaliar o estado geral de saúde e a adesão ao padrão alimentar mediterrânico dos jovens do ensino secundário da região do Algarve, antes e após uma intervenção, por parte da ARSA. A recolha dos dados será efetuada com recurso a um questionário constituído por seis partes, respetivamente: Hábitos alimentares dos jovens; Índice de adesão ao Padrão Alimentar Mediterrânico (KIDMED); Prática de atividade física dos jovens; Hábitos de saúde dos jovens; Dados sociodemográficos dos jovens e do agregado familiar e Dados antropométricos dos jovens.
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Resultados Preliminiares da Fase 1:
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ATIVIDADE 2Tem como objetivo avaliar a qualidade nutricional da oferta alimentar nas Escolas Secundárias da região do Algarve, antes e após as intervenções. Esta atividade será desenvolvida em 3 áreas:
Igualmente irá ser avaliada a qualidade nutricional da oferta alimentar em todos os centros escolares da Andaluzia. Será ainda desenvolvida uma aplicação informática para avaliação da oferta alimentar. Finalmente irá realizar-se um conjunto de intervenções cujos objetivos são melhorar a qualidade nutricional da oferta alimentar das refeições fornecidas externamente, nas cantinas, nos refeitórios escolares, nos bares e nas máquinas de venda automática de alimentos. |
ATIVIDADE 3Consiste num conjunto de intervenções cujo objetivo é melhorar a oferta alimentar nas escolas, do ponto de vista nutricional, quer nos refeitórios escolares quer nos bares e máquinas de venda automática de alimentos, bem como aumentar a literacia dos destinatários no que respeita à alimentação saudável como determinante na promoção da sua saúde.
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