O que é?
O Projeto 0290_MEDITA_5_P Dieta Mediterrânica Promove Saúde é um projeto financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) , num total de 329,300,31€, através do Programa Operacional INTERREG V - POCTEP e conta com a colaboração de quatro entidades parceiras, nomeadamente a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve (CCDR Alg), a Administração Regional de Saúde do Algarve, IP (ARS), a Universidade do Algarve (UAlg) e o Servicio Andaluz de Salud (SAS).
Objetivos
Os objetivos deste projeto são promover hábitos de vida mais saudáveis nos jovens da região do Algarve nas crianças e jovens da Região da Andaluzia, tendo por base o conceito da Dieta Mediterrânica, de forma a melhorar os hábitos alimentares, o estado de saúde e promover o combate à obesidade.
Público-alvo
O alvo são jovens da região do Algarve e crianças e jovens da região da Andaluzia.
Parceiros
Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve (CCDR Alg)
A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve é uma entidade descentralizada do Estado Português com competências e experiência na dinamização da cooperação institucional transfronteiriça e, também, preside a uma Comissão Regional da Dieta Mediterrânica, com uma ampla parceria pública e privada.
Administração Regional de Saúde do Algarve, IP (ARS)
A Administração Regional de Saúde do Algarve, IP. é uma pessoa coletiva de direito público integrada na administração indireta do Estado, com personalidade jurídica própria, autonomia administrativa, financeira e patrimonial, tutelada pelo Ministério da Saúde. As suas competências são tutelar e avaliar a execução da política de saúde na região; propor objetivos de desenvolvimento, em sede de planeamento regional de saúde; distribuir e gerir recursos humanos; e apoiar técnica e administrativamente os serviços públicos prestadores de cuidados de saúde. No âmbito do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), a ARS desenvolve um trabalho intersetorial, com o objetivo de promover a saúde da população através da melhoria do estado nutricional dos indivíduos, com um impacto direto na prevenção e controlo das doenças crónicas não transmissíveis, nomeadamente obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, oncológicas e neurodegenerativas.
Universidade do Algarve (UAlg)
A Universidade do Algarve é uma instituição de ensino superior que, para além da formação tem como missão a investigação e o intercâmbio científico e a cooperação internacional mas também a prestação de serviços à comunidade. Caracterizada por um largo espetro de áreas científicas tem no entanto, como áreas principais, a ciência e a tecnologia, a gestão e a economia, as ciências da terra e do mar, as ciências sociais e, recentemente, a saúde. A UALg tem vários projetos no âmbito da Dieta Mediterrânica, nomeadamente a realização de um estudo de adesão à Dieta Mediterrânica em jovens entre os 11 e 15 anos e a participação no desenvolvimento de programas de combate à obesidade infantil na região do Algarve.
Servicio Andaluz de Salud (SAS)
O Servicio Andaluz de Salud, criado em 1986, em conformidade com o disposto no artigo 64 da Lei 2/1998, de 15 de junho, pertence à Consejería de Salud e desenvolve as funções que lhe são atribuídas sob a supervisão e controle da mesma. A sua missão é fornecer cuidados de saúde aos cidadãos andaluzes, oferecendo serviços de saúde pública de qualidade, garantindo acessibilidade, equidade e satisfação dos beneficiários, procurando a eficiência e o ótimo aproveitamento dos recursos.
A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve é uma entidade descentralizada do Estado Português com competências e experiência na dinamização da cooperação institucional transfronteiriça e, também, preside a uma Comissão Regional da Dieta Mediterrânica, com uma ampla parceria pública e privada.
Administração Regional de Saúde do Algarve, IP (ARS)
A Administração Regional de Saúde do Algarve, IP. é uma pessoa coletiva de direito público integrada na administração indireta do Estado, com personalidade jurídica própria, autonomia administrativa, financeira e patrimonial, tutelada pelo Ministério da Saúde. As suas competências são tutelar e avaliar a execução da política de saúde na região; propor objetivos de desenvolvimento, em sede de planeamento regional de saúde; distribuir e gerir recursos humanos; e apoiar técnica e administrativamente os serviços públicos prestadores de cuidados de saúde. No âmbito do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), a ARS desenvolve um trabalho intersetorial, com o objetivo de promover a saúde da população através da melhoria do estado nutricional dos indivíduos, com um impacto direto na prevenção e controlo das doenças crónicas não transmissíveis, nomeadamente obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, oncológicas e neurodegenerativas.
Universidade do Algarve (UAlg)
A Universidade do Algarve é uma instituição de ensino superior que, para além da formação tem como missão a investigação e o intercâmbio científico e a cooperação internacional mas também a prestação de serviços à comunidade. Caracterizada por um largo espetro de áreas científicas tem no entanto, como áreas principais, a ciência e a tecnologia, a gestão e a economia, as ciências da terra e do mar, as ciências sociais e, recentemente, a saúde. A UALg tem vários projetos no âmbito da Dieta Mediterrânica, nomeadamente a realização de um estudo de adesão à Dieta Mediterrânica em jovens entre os 11 e 15 anos e a participação no desenvolvimento de programas de combate à obesidade infantil na região do Algarve.
Servicio Andaluz de Salud (SAS)
O Servicio Andaluz de Salud, criado em 1986, em conformidade com o disposto no artigo 64 da Lei 2/1998, de 15 de junho, pertence à Consejería de Salud e desenvolve as funções que lhe são atribuídas sob a supervisão e controle da mesma. A sua missão é fornecer cuidados de saúde aos cidadãos andaluzes, oferecendo serviços de saúde pública de qualidade, garantindo acessibilidade, equidade e satisfação dos beneficiários, procurando a eficiência e o ótimo aproveitamento dos recursos.
Atividades
Cada parceiro planeou atividades que visam a promoção da saúde de jovens que frequentam as Escolas Secundárias da região do Algarve e de crianças e jovens que frequentam os centros escolares da Andaluzia. Estas atividades incluem medidas específicas dirigidas a esta população-alvo e terão por base o conceito de Dieta Mediterrânica, de forma a melhorar os hábitos alimentares e promover o combate à obesidade, de acordo com uma das quatro metas do Plano Nacional de Saúde.
A CCDR Algarve pretende difundir a Dieta Mediterrânica junto da população jovem escolar, combatendo a globalização e os seus efeitos de perda da identidade cultural e alimentar das populações mais jovens. Para o efeito pretende-se organizar iniciativas e ações de caráter transfronteiriço para promover esta Dieta junto dos jovens.
A UAlg irá desenvolver um estudo que tem como objetivos caracterizar o estado geral de saúde e a adesão ao padrão alimentar mediterrânico dos jovens do ensino secundário da região do Algarve, e avaliar o impacto de uma intervenção da ARSA nos hábitos alimentares da população-alvo. A recolha dos dados será efetuada com recurso a um questionário de autopreenchimento, constituído por seis seções: Hábitos alimentares; adesão ao Padrão Alimentar Mediterrânico (Índice KIDMED); prática de atividade física; hábitos de saúde; dados sociodemográficos e antropométricos.
A ARSA irá seguidamente avaliar a qualidade nutricional da oferta alimentar em todas as Escolas Secundárias da região do Algarve. Esta atividade será desenvolvida em três níveis: Avaliação inicial e final da oferta alimentar em refeitórios escolares, em bares e em máquinas de venda automática.
Finalmente irão realizar-se um conjunto de intervenções cujos objetivos são melhorar a qualidade nutricional da oferta alimentar nas escolas, nos refeitórios escolares, nos bares e nas máquinas de venda automática de alimentos, bem como aumentar a literacia nutricional e alimentar, dos destinatários como determinante na promoção da sua saúde.
O SAS irá igualmente avaliar a qualidade nutricional da oferta alimentar em todos os centros escolares da Andaluzia. Será ainda desenvolvida uma aplicação informática para avaliação da oferta alimentar.
Finalmente o SAS irá realizar um conjunto de intervenções cujos objetivos são melhorar a qualidade nutricional da oferta alimentar nos centros escolares infantis, Escolas primárias e secundaria, nos refeitórios escolares, nos bares e nas máquinas de venda automática de alimentos, bem como aumentar a literacia nutricional e alimentar, dos destinatários como determinante na promoção da sua saúde.
Através de uma metodologia interinstitucional que consubstancia o desenvolvimento deste projeto, será possível dar continuidade à articulação intersectorial, nomeadamente através da ARS e da UAlg, as quais assegurarão o desenvolvimento de intervenções, à semelhança do que tem acontecido com o Projeto de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve, existente e sustentável desde 2007.
A CCDR Algarve pretende difundir a Dieta Mediterrânica junto da população jovem escolar, combatendo a globalização e os seus efeitos de perda da identidade cultural e alimentar das populações mais jovens. Para o efeito pretende-se organizar iniciativas e ações de caráter transfronteiriço para promover esta Dieta junto dos jovens.
A UAlg irá desenvolver um estudo que tem como objetivos caracterizar o estado geral de saúde e a adesão ao padrão alimentar mediterrânico dos jovens do ensino secundário da região do Algarve, e avaliar o impacto de uma intervenção da ARSA nos hábitos alimentares da população-alvo. A recolha dos dados será efetuada com recurso a um questionário de autopreenchimento, constituído por seis seções: Hábitos alimentares; adesão ao Padrão Alimentar Mediterrânico (Índice KIDMED); prática de atividade física; hábitos de saúde; dados sociodemográficos e antropométricos.
A ARSA irá seguidamente avaliar a qualidade nutricional da oferta alimentar em todas as Escolas Secundárias da região do Algarve. Esta atividade será desenvolvida em três níveis: Avaliação inicial e final da oferta alimentar em refeitórios escolares, em bares e em máquinas de venda automática.
Finalmente irão realizar-se um conjunto de intervenções cujos objetivos são melhorar a qualidade nutricional da oferta alimentar nas escolas, nos refeitórios escolares, nos bares e nas máquinas de venda automática de alimentos, bem como aumentar a literacia nutricional e alimentar, dos destinatários como determinante na promoção da sua saúde.
O SAS irá igualmente avaliar a qualidade nutricional da oferta alimentar em todos os centros escolares da Andaluzia. Será ainda desenvolvida uma aplicação informática para avaliação da oferta alimentar.
Finalmente o SAS irá realizar um conjunto de intervenções cujos objetivos são melhorar a qualidade nutricional da oferta alimentar nos centros escolares infantis, Escolas primárias e secundaria, nos refeitórios escolares, nos bares e nas máquinas de venda automática de alimentos, bem como aumentar a literacia nutricional e alimentar, dos destinatários como determinante na promoção da sua saúde.
Através de uma metodologia interinstitucional que consubstancia o desenvolvimento deste projeto, será possível dar continuidade à articulação intersectorial, nomeadamente através da ARS e da UAlg, as quais assegurarão o desenvolvimento de intervenções, à semelhança do que tem acontecido com o Projeto de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve, existente e sustentável desde 2007.